Assistant Baker - Gluten-Free Artisan Bakery (PRIELA)

Bergabunglah dengan tim kami yang penuh semangat di PRIELA Gluten Free Artisan sebagai Assistant Baker dan berkontribusi dalam membuat produk roti gluten-free berkualitas tinggi yang membuat pelanggan kami senang. Dalam peran ini yang langsung terlibat, Anda akan bekerja erat dengan Head Baker kami untuk mempersiapkan dan memproses bahan-bahan, serta membantu dalam pembuatan berbagai jenis roti gluten-free.

Di PRIELA Gluten Free Artisan di Medan, kami berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi dengan standar tertinggi. Kami mencari seorang Assistant Baker yang memiliki pengalaman dalam pembuatan roti gluten-free dan siap untuk belajar serta berkembang bersama tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memproses bahan-bahan untuk pembuatan roti gluten-free.
• Membantu dalam pembuatan berbagai jenis roti gluten-free sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan kualitas produk dengan melakukan inspeksi dan pengujian sesuai dengan prosedur standar.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur higienis dan keselamatan kerja di dapur.
• Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dengan efisien.
• Mengikuti jadwal produksi dan memastikan target produksi tercapai.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen untuk memastikan semua tugas dan tanggung jawab terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Baker atau Assistant Baker dalam industri roti.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam pembuatan roti gluten-free.
• Memahami dan dapat menerapkan prosedur higienis dan keselamatan kerja di dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis tepung gluten-free dan bahan pengganti.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk memastikan kualitas produk.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan mengikuti jadwal produksi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait