Junior Head Chef

Crystal Silver Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman dalam mengelola tim masak, serta memiliki visi untuk mengembangkan kualitas dan inovasi dalam hidangan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan karir yang berkualitas, serta gaji yang kompetitif. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!

Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk berkontribusi pada kesuksesan kami. Jika Anda memiliki kualifikasi yang sesuai dan siap untuk mengambil tantangan, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk tim masak.
• Berkomunikasi dengan tim operasional untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi di dapur.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berbahasa Inggris.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait