Deputy F&B Service

Hotel Gilang Kitchen · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Hotel Gilang Kitchen, sebuah hotel bintang 3 yang terletak di jantung kota Tenggarong, sedang mencari seorang Deputy F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri perhotelan yang berkembang pesat.

Tanggung jawab utama Anda akan meliputi pengelolaan dan pengembangan layanan makanan dan minuman, serta memastikan kepuasan tamu kami. Anda akan bekerja sama dengan tim F&B yang solid untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada para tamu kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik dan memiliki visi untuk meningkatkan layanan F&B di Hotel Gilang Kitchen, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan layanan makanan dan minuman di hotel.
  • Memastikan standar pelayanan tinggi dan kepuasan tamu.
  • Mengawasi operasional dapur dan layanan kamar makan.
  • Mengembangkan menu dan kolaborasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas.
  • Melatih dan mengarahkan tim F&B untuk mencapai target kualitas dan kuantitas.
  • Memantau inventaris dan mengelola pengeluaran.
  • Mengikuti tren dan perkembangan industri perhotelan.
  • Menjaga kebersihan dan keamanan dapur serta area layanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang kuliner atau manajemen perhotelan.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai F&B Service Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang F&B atau manajemen perhotelan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
  • Memiliki kemampuan teknis dan operasional yang baik dalam bidang F&B.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan komunikasikepemimpinanmanajemen waktumultitaskingpengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makananpengetahuan tentang tren dan perkembangan industri perhotelankemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait